Scones – Immer wenn es regnet…
… brauche ich besonders ewig, um in die Gänge zu kommen. So ein verregneter Sonntag lädt geradezu dazu ein, um diesen im Bett zu verbringen. Da man ja dann doch irgendwann aufstehen muss, weil der Magen knurrt, und sich dann auch noch irgendwie belohnen will, dass man es doch die paar Meter zur Küche geschafft hat, muss auch etwas Leckeres her und zwar ohne viel Aufwand. Ich werfe einen Blick in den Kühlschrank und mein Blick fällt sofort auf ein Gläschen Lemon Curd. Glasklar, was jetzt gemacht wird: Scones!!